*SACADO m. y adj. Fuera de sí. "El pibe armó un quilombo infernal. Estaba re-sacado!".
*SACAR MANO loc. Hablar mal de un tercero. “¡Che, no le sigan sacando mano a Juan que se va a chivar!”. Véase VERDUGO.
*SALAME m. Embutido que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire. / adj. Tonto o estúpido.
*SALCHICHA m. Policía.
*SALIR DE CAÑO o A TRABAJAR loc. Salir a robar.
*SANATA f. Véase ZANATA.
*SANGRE DE PATO exp. Persona inmutable o que no se conmueve con nada.
*SAPO m. (Del ambiente carcelario) Candado. / COMERSE UN SAPO loc. Soportar con impotencia una situación desagradable, humillante o violenta. "¡Qué sapo que nos comimos en las elecciones!"
*SARASA f. Véase ZARAZA.
*SAVORA f. Mostaza. Derivado de una marca comercial.
*SECA f. Breve pitada de cigarrillo o porro. "Dale vieja, dame una seca antes de que venga la yuta".
*SECO adj. Sin dinero. “A esta altura del mes todos estamos secos”.
*SECUENCIA f. Situación extraña y/o súbita. “Pintó una secuencia grosísima cuando cayó la yuta”
*SEDA f. Papelillo para armar porros. Véase LILLO.
*SEGUNDEAR v. Seguir, acompañar.
*SIN VASELINA exp. Sin cuidado ni precaución.
*SIOME adj. Mediocre o de baja calidad. Dicho de una persona, tarado o deficiente mental.
*SNIF m. (En desuso) Derivado de la onomatopeya de oler, significa aspirar cocaína. Por extensión se llama así al vendedor minorista de droga. "Mirá, te vas a la esquina y le comprás un papelito al snif que te lo deja barato".
*SOGA f. Collar o cadenita de oro.
*SOGUERO m. Ladrón que se dedica a robar ropa de tendederos.
*SOLARI adj. Solo, sin compañía.
*SOLDADO m. (Del ambiente carcelario) Interno que guarda o prepara las armas para una pelea.
*SORETE m. Excremento. “¡Esta vereda está llena de soretes de perro!” / m. y adj. Mala persona. “Ese tipo es un sorete”. / m. Equivalente a nada. “¡No entendés un sorete!”. También se utilizan las formas "sorongo" y "soruyo" en el mismo sentido.
*SOTA f. Décima carta de cada palo de la baraja española,que tiene estampada la figura de un paje o infante. / HACERSE EL SOTA loc. Disimular.
*SURTIR (en desuso) v. Castigar, golpear. "Pobre flaco, a la salida lo surtieron a bifes."